Réglementation des emballages fruits et légumes en 2026 : ce qui change pour les professionnels
L’essentiel à retenir...
- La réglementation des emballages fruits et légumes continue d'évoluer en 2026 sous l'effet de la loi AGEC et du nouveau règlement européen PPWR.
- Les emballages plastiques à usage unique sont désormais interdits pour de nombreux fruits et légumes frais vendus en petites quantités, sauf certaines dérogations prévues par la réglementation.
- Les fruits et légumes les plus fragiles peuvent encore bénéficier d'exemptions lorsque l'emballage est nécessaire à leur conservation ou à la limitation du gaspillage alimentaire.
- Les entreprises doivent privilégier des emballages recyclables, limiter les volumes inutiles et anticiper les futures exigences européennes applicables jusqu'en 2030.
- Le carton, les filets cellulose et les solutions mono-matériaux font partie des alternatives les plus utilisées pour répondre aux nouvelles obligations.
- Un emballage conforme ne doit pas seulement respecter la réglementation : il doit également protéger efficacement les produits, faciliter la logistique et préserver leur qualité jusqu'au consommateur final.
- Anticiper les évolutions réglementaires dès aujourd'hui permet de sécuriser ses approvisionnements, d'éviter des changements précipités et de maintenir sa compétitivité sur le marché.
Introduction
L'année 2026 marque une étape importante pour les acteurs de la filière fruits et légumes. Entre la loi AGEC en France et l'entrée en application progressive du nouveau règlement européen sur les emballages (PPWR), les exigences concernant les emballages deviennent plus strictes.
Producteurs, expéditeurs, grossistes, coopératives et distributeurs doivent désormais anticiper les évolutions réglementaires afin de rester conformes tout en préservant la qualité des produits transportés et commercialisés.
Dans ce guide, nous faisons le point sur les principales obligations applicables en 2026 et sur les solutions d'emballage adaptées au secteur des fruits et légumes.
Sommaire
- Pourquoi la réglementation évolue-t-elle ?
- Les principales règles applicables en 2026
- Quels emballages plastiques sont interdits ?
- Les fruits et légumes bénéficiant encore d'exemptions
- Le nouveau règlement européen PPWR
- Comment choisir un emballage conforme ?
- Les solutions recommandées pour les professionnels
- FAQ
Pourquoi la réglementation des emballages évolue-t-elle ?
L'Union européenne et la France poursuivent plusieurs objectifs :
- réduire les déchets d'emballages ;
- diminuer la consommation de plastique à usage unique ;
- favoriser le recyclage et le réemploi ;
- harmoniser les règles entre les États membres ;
- développer l'économie circulaire.
Le secteur des fruits et légumes est particulièrement concerné car il représente plusieurs milliards d'emballages mis sur le marché chaque année.
Les principales règles applicables en 2026
1. L'interdiction des emballages plastiques pour de nombreux fruits et légumes
Depuis la loi AGEC, de nombreux fruits et légumes frais non transformés ne peuvent plus être vendus dans des emballages plastiques lorsqu'ils sont commercialisés en lots inférieurs à 1,5 kg.
Cette mesure concerne déjà une grande partie des produits commercialisés en France.
2. L'éco-conception devient incontournable
Les entreprises doivent désormais privilégier :
- des emballages recyclables ;
- des matériaux mono-matière ;
- des emballages limitant les volumes inutiles ;
- des solutions favorisant le recyclage ou le réemploi.
3. La responsabilité élargie du producteur (REP)
Les metteurs sur le marché restent responsables de la gestion de fin de vie de leurs emballages.
Les contributions environnementales sont de plus en plus modulées selon les performances écologiques des emballages utilisés.
Quels emballages plastiques sont interdits ?
Sont principalement visés :
- les barquettes plastiques à usage unique ;
- certains sachets plastiques ;
- les films plastiques utilisés pour le regroupement de produits ;
- plusieurs conditionnements destinés aux fruits et légumes frais vendus en petites unités.
L'objectif est de remplacer progressivement ces solutions par des alternatives plus durables.
Quels fruits et légumes bénéficient encore d'exemptions ?
Certaines catégories particulièrement fragiles conservent des dérogations.
Parmi les produits concernés :
- fraises ;
- framboises ;
- myrtilles ;
- mûres ;
- salades ;
- jeunes pousses ;
- herbes aromatiques ;
- champignons ;
- asperges ;
- brocolis ;
- endives ;
- pommes de terre primeur.
Ces exemptions existent principalement pour des raisons de conservation, de protection sanitaire ou de limitation du gaspillage alimentaire.
Le règlement européen PPWR : la grande nouveauté de 2026
Le règlement européen PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) est entré en vigueur en 2025 et devient directement applicable dans les États membres à partir d'août 2026.
Les principaux objectifs :
Emballages recyclables
Tous les emballages devront être conçus pour être recyclables.
Réduction des emballages inutiles
Les emballages surdimensionnés ou conçus uniquement pour augmenter artificiellement le volume perçu du produit sont désormais visés.
Développement du réemploi
Le règlement encourage fortement le recours aux emballages réutilisables et aux systèmes de réemploi lorsque cela est techniquement possible.
Comment choisir un emballage conforme en 2026 ?
Pour rester conforme, un emballage doit idéalement être :
✅ recyclable
✅ adapté à la protection du produit
✅ optimisé en poids
✅ accepté dans les filières de tri existantes
✅ compatible avec les futures exigences européennes
Les solutions d'emballage recommandées pour les professionnels
Plateaux carton
Très utilisés pour le transport et la mise en rayon des fruits et légumes.
Caisses carton ondulé
Particulièrement adaptées aux expéditions et à la logistique.
Filets cellulose
Alternative aux filets plastiques traditionnels.
Barquettes carton
Solution de plus en plus utilisée pour les petits fruits.
Étiquetage direct ou étiquettes conformes
Permettent de limiter les suremballages tout en assurant la traçabilité.
Partager